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Markers×TEPORE【Markersオリジナル】『KIRIN 完熟トマト』レシピコンテスト結果発表!!

キリンビバレッジとテポーレのタイアップ企画「【Markersオリジナル】『KIRIN 完熟トマト』レシピコンテスト」にたくさんのご応募をいただき、ありがとうございます!

太陽の恵みいっぱいの『KIRIN 完熟トマト(食塩無添加)』のおいしさをいかす力作ばかりで、選考にはとても悩みましたが、ついに各賞が決定いたしました!

それでは発表です!

最優秀賞

「ラタトゥイユ ケーキ」(東京都・SHOKOさん )
ラタトゥイユ ケーキ
SHOKOさんからのおすすめポイントは・・・

こくのあるトマトジュースとラタトゥイユに使う野菜・チーズ゙等を練りこんだケーキ。トマトジュースで、きれいなオレンジ色に焼きあがり、中の具が鮮やかです。
休日のブランチやワインのお供にもよく合います。全体にやさしい味に仕上がっているので、トマトや野菜が苦手なお子さんにも食べていただけます。

事務局から・・・

「食事やおつまみとして食卓を彩るケーキ」のアイデアが光っていました。野菜も多く使い、栄養バランスはもちろん、見た目もキレイで鮮やか!トマトとパンチェッタの組み合わせも相性バツグン♪
「【Markersオリジナル】KIRIN 完熟トマト(食塩無添加)」の特長を活かした、技アリ!の一品です。

優秀賞

「貧血撃退!トマトジュースの炊き込みごはん」(広島県・さちさん)
貧血撃退!トマトジュースの炊き込みごはん
投稿者コメント

材料を炊飯器に入れて炊くだけ、の簡単レシピです。トマトジュース、コンソメスープの素、大豆、ベーコンの相性はバツグン。トマトの酸味、コンソメやベーコンの旨み、大豆の食感がマッチして、おかずなしでもおいしく食べられます。また、ひじきはカルシウム、鉄分、食物繊維が豊富。大豆と食べ合わせることにより鉄分の吸収がよくなり、貧血予防に効果的です。貧血気味の方におススメ!!おいしく食べて貧血を撃退しましょう♪

「ふわふわ和風ロールキャベツ 完熟トマト仕立て」(神奈川県・TOMMYさん)
ふわふわ和風ロールキャベツ 完熟トマト仕立て
投稿者コメント

完熟トマトのトマト本来の甘みが凝縮されている味は、和風料理にもぴったり。食塩無添加なので、醤油やとろみ付けのなめたけを使っても大丈夫なのが嬉しいです。はんぺん・海苔・チーズという組み合わせが意外にトマトの旨みや酸味と相性が良く、それをうまくまとめているのがキャベツです。中まで火を通さなくても大丈夫なロールキャベツなので、旨みが詰まった完熟トマトの煮汁としっかり絡めて食べてもらいたいです!

事務局コメント

お料理のネーミングも目を引きました。トマトジュースの栄養に、ひじきや大豆も加わって、栄養バランスが良いのがうれしいごはんレシピですね。おにぎりにしても良さそうです。

事務局コメント

身近な食材で作ることができる手軽で経済的なレシピ。さまざまな食材をしっかり和風にまとめていただいたアイデアも◎

「完熟トマトとイタリア野菜の温玉オーブン焼き」(静岡県・てんちょさん)
完熟トマトとイタリア野菜の温玉オーブン焼き
投稿者コメント

オーブンで玉子を温玉状態にするのと共にトマト煮込みの仕上げをします。
回しかけたパン粉+オリーブオイルでグツグツ感がアップして、出来たてがさらに美味しそうに仕上がりますよ!!

「完熟トマトDEイカめし」(神奈川県・mokoぴさん)
完熟トマトDEイカめし
投稿者コメント

圧力鍋を使えば簡単に洋風なイカめしが作れます。KIRIN完熟トマトをたっぷりと使ったメニューです。トマトのおいしさがぎゅっと詰まったソースで、やみつきになります。

事務局コメント

野菜たっぷりのヘルシーメニューに、卵も加えて栄養価にも配慮されているところも高ポイント♪夏バテで食欲のない時期にも美味しくいただけそうです。

事務局コメント

イカめしとトマトソースの和洋折衷のアイデアに注目!普段の食事はもちろん、おもてなしにも喜ばれそうな一品です。

「トマトゼリーのフルーツ生春巻き」(神奈川県・仁木さん)
トマトゼリーのフルーツ生春巻き
投稿者コメント

完熟トマトジュースは味が濃く、ゼリーにしてもとてもフレッシュなのでフルーツと一緒に生春巻きにしました。とくにバナナとの相性がいいです。ぜひおすすめしたいです。

事務局コメント

トマトジュースをゼリーにして、生春巻きで華やかにまとめていただきました。大人から子どもまで楽しめそうなスイーツですね。

KIRIN 完熟トマト賞

「ニラ玉トマトラーメン」

(東京都・沈下橋わたるさん)

「激うま簡単チキンカレー」

(栃木県・マリオの弟ルイージさん)

「完熟トマトのスパイシーおこわ」

(宮城県・tubomiさん)

「なすのはさみ焼きトマトソースかけ」

(福岡県・ぼびさん)

「完熟トマトの和風焼きリゾット」

(神奈川県・TOMMYさん)

「ミラノ風たこ焼き」

(神奈川県・アイツさん)

「野菜たっぷりオーブンチーズ焼き」

(神奈川県・そらさん)

「マーボー風トマトチリ豆腐」

(神奈川県・ルコルさん)

「和風トマトのエノキロール煮」

(愛知県・ianoさん)

「トマトとバジルde目玉焼き 〜トマトパングラタン風〜」

(東京都・プラスベジ(+VEGE)さん)

【Markers】コメント

どれも実際に食べてみたい!と思ったものばかりです。
トマト素材の魅力を最大限に活かした、バラエティ豊かなレシピが揃いました!
イタリアンから和風、中華・・・・まで、様々なジャンルのお料理でトマトの美味しさが楽しめますね。

受賞された皆さま、おめでとうございます!

「最優秀賞」「優秀賞」受賞のレシピは7月中旬以降にテポーレのレシピコーナーに、「KIRIN 完熟トマト賞」のレシピは、Markersサイトでご紹介する予定です。「早く作ってみたい!」という皆さま、もうしばらくお待ちくださいね!

多数のご応募、本当にありがとうございました!

※受賞された方への賞品発送は、6月下旬頃を予定しております。
※レシピコーナーでご紹介する際には、材料や手順に加筆修正させていただく場合がございます。

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