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こんにちは、ゲストさん
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キリンビバレッジとテポーレのタイアップ企画「【Markersオリジナル】『KIRIN 完熟トマト』レシピコンテスト」にたくさんのご応募をいただき、ありがとうございます!
太陽の恵みいっぱいの『KIRIN 完熟トマト(食塩無添加)』のおいしさをいかす力作ばかりで、選考にはとても悩みましたが、ついに各賞が決定いたしました!
それでは発表です!
こくのあるトマトジュースとラタトゥイユに使う野菜・チーズ゙等を練りこんだケーキ。トマトジュースで、きれいなオレンジ色に焼きあがり、中の具が鮮やかです。
休日のブランチやワインのお供にもよく合います。全体にやさしい味に仕上がっているので、トマトや野菜が苦手なお子さんにも食べていただけます。
「食事やおつまみとして食卓を彩るケーキ」のアイデアが光っていました。野菜も多く使い、栄養バランスはもちろん、見た目もキレイで鮮やか!トマトとパンチェッタの組み合わせも相性バツグン♪
「【Markersオリジナル】KIRIN 完熟トマト(食塩無添加)」の特長を活かした、技アリ!の一品です。
材料を炊飯器に入れて炊くだけ、の簡単レシピです。トマトジュース、コンソメスープの素、大豆、ベーコンの相性はバツグン。トマトの酸味、コンソメやベーコンの旨み、大豆の食感がマッチして、おかずなしでもおいしく食べられます。また、ひじきはカルシウム、鉄分、食物繊維が豊富。大豆と食べ合わせることにより鉄分の吸収がよくなり、貧血予防に効果的です。貧血気味の方におススメ!!おいしく食べて貧血を撃退しましょう♪
完熟トマトのトマト本来の甘みが凝縮されている味は、和風料理にもぴったり。食塩無添加なので、醤油やとろみ付けのなめたけを使っても大丈夫なのが嬉しいです。はんぺん・海苔・チーズという組み合わせが意外にトマトの旨みや酸味と相性が良く、それをうまくまとめているのがキャベツです。中まで火を通さなくても大丈夫なロールキャベツなので、旨みが詰まった完熟トマトの煮汁としっかり絡めて食べてもらいたいです!
お料理のネーミングも目を引きました。トマトジュースの栄養に、ひじきや大豆も加わって、栄養バランスが良いのがうれしいごはんレシピですね。おにぎりにしても良さそうです。
身近な食材で作ることができる手軽で経済的なレシピ。さまざまな食材をしっかり和風にまとめていただいたアイデアも◎
オーブンで玉子を温玉状態にするのと共にトマト煮込みの仕上げをします。
回しかけたパン粉+オリーブオイルでグツグツ感がアップして、出来たてがさらに美味しそうに仕上がりますよ!!
圧力鍋を使えば簡単に洋風なイカめしが作れます。KIRIN完熟トマトをたっぷりと使ったメニューです。トマトのおいしさがぎゅっと詰まったソースで、やみつきになります。
野菜たっぷりのヘルシーメニューに、卵も加えて栄養価にも配慮されているところも高ポイント♪夏バテで食欲のない時期にも美味しくいただけそうです。
イカめしとトマトソースの和洋折衷のアイデアに注目!普段の食事はもちろん、おもてなしにも喜ばれそうな一品です。
完熟トマトジュースは味が濃く、ゼリーにしてもとてもフレッシュなのでフルーツと一緒に生春巻きにしました。とくにバナナとの相性がいいです。ぜひおすすめしたいです。
トマトジュースをゼリーにして、生春巻きで華やかにまとめていただきました。大人から子どもまで楽しめそうなスイーツですね。

(東京都・沈下橋わたるさん)

(栃木県・マリオの弟ルイージさん)

(宮城県・tubomiさん)

(福岡県・ぼびさん)

(神奈川県・TOMMYさん)

(神奈川県・アイツさん)

(神奈川県・そらさん)

(神奈川県・ルコルさん)

(愛知県・ianoさん)

(東京都・プラスベジ(+VEGE)さん)
どれも実際に食べてみたい!と思ったものばかりです。
トマト素材の魅力を最大限に活かした、バラエティ豊かなレシピが揃いました!
イタリアンから和風、中華・・・・まで、様々なジャンルのお料理でトマトの美味しさが楽しめますね。
受賞された皆さま、おめでとうございます!
「最優秀賞」「優秀賞」受賞のレシピは7月中旬以降にテポーレのレシピコーナーに、「KIRIN 完熟トマト賞」のレシピは、Markersサイトでご紹介する予定です。「早く作ってみたい!」という皆さま、もうしばらくお待ちくださいね!
多数のご応募、本当にありがとうございました!
※受賞された方への賞品発送は、6月下旬頃を予定しております。
※レシピコーナーでご紹介する際には、材料や手順に加筆修正させていただく場合がございます。