「ホルモンバランスを整える！」

　　帆立て貝のソテー　フィヤンティーヌ風


PMSってご存知ですか？排卵から生理が始まるまでの期間、女性ホルモンのバランスが変わることによって起こる生理前症候群のことです。イライラ・憂鬱
・過食・腰痛・頭痛・吹き出物・便秘など、不快な悩みはさまざま。お化粧のノリもイマイチになります。時期を予測できるだけに、少しでもラクに乗り切るよう、 食事やお肌のお手入れなどPMS対策を行いましょう。 パエリアに欠かせないハーブの１種「サフラン」は、花１輪に３本しかないメシベを乾燥させたもの。古代エジプトやギリシャの時代から、婦人病の特効薬として用いられてきました。鎮痛効果があり、子宮の働きを活発にするので、生理痛や生理不順に効きます。また、発汗作用もあるので、更年期障害や冷え性にも効果があります。

帆立て貝のソテー　フィヤンティーヌ風 作り方はこちら

女性ホルモンと似た働きをするイソフラボンは、ホルモンのバランスを整え、カルシウムの減少を防いでくれます。また生理痛から来る腰痛を和らげてくれる効果もあります。性ホルモンの合成に必要なナイアシンは生理痛や更年期障害を改善します。血液がドロドロだと血が滞り、生理不順の原因に。血液の循環を良くしてサラサラ血を心がけて。

生理前の 不快感改善 ↓	生理痛を 軽く ↓	生理不順 なら ↓	ドロドロ血を サラサラに ↓	更年期障害 なら ↓
あんかけ 豆腐	サーモン ステーキ	鶏の 香り焼き	あさりとにらの 入ったスープ	チンゲン菜の 炒め物
大豆のイソフラボンでホルモンバランスを整えて	鮭に豊富なナイアシン	みょうがの薬効成分が効く	にらに血行促進効果	チンゲン菜で免疫力アップ