2004/02/03掲載
美肌レシピ
-キレイ☆レシピ
「1歳でも若く、少しでも美しく!」
美味しく食べて、キレイになるレシピ大公開
今月のテーマ  

  髪も血もサラサラが元気の基本

  なめこそば

なめこそば
髪がサラサラの人って清潔感があって素敵ですよね。トリートメントなどのヘアケアをまめにすることも大切ですが、きれいな髪をつくる食べ物をしっかり食べて、身体の中からサラサラヘアをつくりましょう! サラサラといえば、血液もサラサラが元気の基本です。ドロッとした血液は、高脂血症や動脈硬化など、さまざまな生活習慣病を招く原因です。髪も血液もサラサラを保つために、バランスのよい食事を心がけましょう。
そばは、ルチンを豊富に含み、毛細血管の血行をよくするので、まさに髪と血液をサラサラにしてくれる代表選手。さらに、なめこは美容液などにも使われるトレハロースという天然成分を含んでいるので、美肌効果が期待できます。


なめこそば 作り方はこちら



 
一人分の栄養価
エネルギー 362kcal
タンパク質 16.1g
脂   質 3.1g
炭水化物 65g
塩   分 5.1g
 
子供もキレイ
インスタント食品やお菓子ばかり食べていると、抜け毛が多くなったり、頭の皮膚があぶらっぽくなってきれいな髪が生えなくなるよ。海藻や魚などをしっかりと食べてサラサラヘアを目指そう!

キレイの秘密
髪はケラチンというたんぱく質からできているので、良質のたんぱく質を十分に摂る必要があります。赤身肉や魚介類、大豆製品などの食品をしっかりと食べましょう。また、海藻類は、甲状腺の働きをよくして髪の発育を促すヨードをたっぷり含んでいます。さらに海藻類は食物繊維も豊富なので便秘を解消し、余分なコレステロールを排出してくれて、ノンカロリーとよいことずくめです。

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抜け毛防止なら
サラサラヘアなら
サラサラの
血液なら
コレステロールが
心配なら
中性脂肪が
気になるなら
牛フィレ肉のソテー マデラソース くらげ、わかめ、セロリの酢の物 いかと小いもの煮物 ぶりの鍋照り焼き 牛肉とごぼう炒り煮
牛フィレ肉のソテー マデラソース くらげ、わかめ、セロリの酢の物 いかと小いもの煮物 ぶりの鍋照り焼き 牛肉とごぼう炒り煮
良質のたんぱく質と鉄分で丈夫な毛根と髪を 海藻のヨードとセロリのビタミンCが効果的 いかのタウリンは善玉コレステロールを増やします 青魚の不飽和脂肪酸は血中コレステロールを減らす効果が 食物繊維には、腸内のコレステロールを排出する効果が


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12月 年は越しても、年はとらずに若さをキープ
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