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■魚介類の紙包み焼き
旬の味とハーブの香りをうまく組み合わせ、おもてなし料理として。
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■豚肉とパイナップルの重ね焼き
フルーティでボリュームもタップリ。
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■フランス風舌びらめのムニエル
手早く焼き上げれば中はやわらかく、外はカリカリ!
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■ピーマンカップのライスグラタン
子供の好きなライスグラタンをピーマンのカップに詰めて。
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■豚肉と生ハムのチーズソテー
おもてなしにも最適な、リッチテイストな味わい。
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■白身魚のボンファム
クリーミィなソースが白身魚によく合います。
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■鶏肉の磯辺焼き
海苔の香りが鶏肉の旨みをいっそう引き立てます。
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■筍の木の芽味噌焼き
柔らかいたけのこと白味噌が見事に調和。
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■鶏肉のマスタードソース
マスタードのほのかな刺激が大人の味。
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■なすの鶏みそ田楽
コクのある田楽みそがなすの味を引き立てます。
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