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■キスとねぎのみそ焼き
初夏を代表する味
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■鯛とゴボウのあら炊き
甘辛い煮汁をたっぷり含んだあら炊きは、お酒の肴にもぴったり。
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■あんかけ豆腐
あんのとろみが豆腐のおいしさをさらに引き立てます。
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■鶏肉とブロッコリーのとろみ煮
鶏肉と白ねぎのベストカップルに、ブロッコリーの彩りを添えて。
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■鶏のつくね焼き
鶏肉にエビのすり身を入れて。
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■こんにゃくともやしの酢の物
和食にも中国料理にも合う、脇役です。
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■ハムと糸寒天の二杯酢
ツルツルとした喉ごしが楽しめる副菜です。
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■さつまいものあめがけ
おかずにもデザートにもなる、人気の一品。
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■切り昆布とごぼうの信田巻き
煮汁がしっかりしみ込んでいるので、お弁当のおかずにもぴったり。
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■焼きなすのごま和え
ごまダレがあっさりとした焼きなすにコクと香りをプラス。
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