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■いかと小いもの煮物
ほんのりおふくろの味。
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■さつま汁
寒い夜にはたまりません。
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■五色卵
玉子焼鍋で、野菜たっぷりのボリュームある玉子焼き。
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■鶏ささ身の磯辺和え
淡泊な味わいのささ身がわさびじょう油とよく合います。
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■山菜の白酢和え
酸味をつけた白和えで、とてもあっさりいただけます。
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■いわしの煮物
梅干しの酸味が、いわしを柔らかく風味よく仕上げます。
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■茶そばサラダ
食欲のない夏にうれしいあっさりメニュー。
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■ちくわのチーズ揚げ
野菜の歯ごたえと柔らかなチーズの食感を一度に楽しめます。
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■オクラのすり流し
お肌もよろこぶ、喉ごし爽やかな一品です。
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■穴子のアスパラ巻き銀餡がけ
八方だしがほどよくしみこんだ野菜があなごのクセをやわらげます。
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