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■たけのこの炊き込みご飯
旬の香りをとどける季節ご飯の代表です。
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■揚げおこげのあんかけ
カリカリおこげととろりとしたあんが絶妙にマッチ。
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■筍の木の芽味噌焼き
柔らかいたけのこと白味噌が見事に調和。
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■ちらしずし
いろいろな行事の日のごちそうにぴったり。
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■野菜の五目炒め
シャキッとした歯ざわりが抜群。
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■魚介類と野菜の五目炒め
ほのかな甘みは、お子さんにも大人気!
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■竹の子のあったか味噌和え
竹の子のおいしさをさらに甘味噌が引き立てます。
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■蒸し小かぶの貝柱あん
小かぶの自然な甘みと風味を生かしました。
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■さわらの中華スープ仕立て
コクのあるボリュームたっぷりのスープ。
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■簡単若竹煮
電子レンジ調理でもだしの効いた煮物に。
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