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■かさごの蒸しもの
初めてでも簡単にできる、魚の蒸し料理。
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■きのこスープ
ダイエット中の方も安心のヘルシースープ。
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■ブロッコリーとフライドチキンの炒め物
鶏肉の下味がポイント。
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■中華風豚肉の照り焼き
スタミナ満点! ご飯がすすむメインディッシュ。
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■鶏手羽先の煮込み
ご飯がすすむ、あまからテイストの華やかメニュー。
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■トム・カー・ガイ(鶏肉のココナッツミルクスープ)
タイでポピュラーなココナッツミルクのスープを、日本で手に入る食材で。
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■ディップソースと蒸し鶏
4種のディップで、いろいろな味を楽しんで。
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■ラオの朝市で食べたスープ
海老の殻からも、おいしいダシが出ます。豚肉をよくたたくのもポイントです。
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■ガイホーバイトーイ 鶏肉の笹の葉包み揚げ
タイ風唐揚げ。笹の香りもご馳走です。
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■生鮭の蒸し煮
ねぎとしょうがをたっぷりとのせて蒸すだけ!
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