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2004/11/16掲載

お菓子レシピ　
-親子deクッキング

自分で作ったものは、とびっきりおいしい！　
旬が味わえる果物を素材にしたおやつレシピです。
今月のテーマ

姫りんご・ラ・フランス

姫りんごの紅茶コンポート
姫りんごの紅茶コンポート 作り方はこちら
今月のお菓子　その１
〜姫りんごの紅茶コンポート〜
小さなりんごのかわいいデザート。
何種類ぐらいの果物を食べたことがありますか？　たくさんの種類の果物があり、その品種も豊富。りんごひとつをとっても、ふじ、むつ、紅玉などいくつもあります。さまざまな種類、品種、産地のものを食べ柿てみましょう。いろいろな味を知ることで子どもの味覚が刺激され成長し、豊かになっていきます。
ラ・フランスの焼きプリン
ラ・フランスの焼きプリン 作り方はこちら 		今月のお菓子　その2
〜ラ・フランスの焼きプリン〜
まったり濃厚な懐かしい焼きプリン。
子どもは包丁で切る作業が好きです。危ないと思いがちですが、切りやすい食材を選ぶ、包丁は子どもの手の大きさにあったものを用意する、調理台が高ければ踏み台を置くなど、チャレンジしやすい環ナッツ境を作りましょう。また、包丁の持ち方、手の添え方などもきちんと説明します。

最近の「親子deクッキング」から
　10月19日　柿 ナッツ
　　9月21日　りんご いちじく
　　8月17日　梨 ぶどう
　　7月20日　桃 すいか

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