みかんアボガド

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2004/12/21掲載

お菓子レシピ　
-親子deクッキング

自分で作ったものは、とびっきりおいしい！　
旬が味わえる果物を素材にしたおやつレシピです。

みかん・アボガド

みかんスフレ作り方はこちら	今月のお菓子　その１～みかんスフレ～あったか、さっくり、さわやかなみかんのスフレ
	卵の白身を泡立てると、透明な液が白くふわっとなったり、生地はとろっとしているのに、焼くとふっくらふくらんだり、お菓子作りには発見がたくさんあります。親子でたくさん発見をして、たくさん楽しみましょう。

アボガドシュークリーム作り方はこちら	今月のお菓子　その2 ～アボガドシュークリーム～『森のバター』とも言われるアボガドのシュークリーム。
	材料の種類が多く、調理時間も長くかかる場合は、子どもだけで作り上げることは難しく、途中であきてしまうかもしれません。最後までやりとおせるよう、子どもの様子を見ながら、声をかけたり、手伝ったりしたいですね。まだ年齢が低い場合は、親が中心になって、子どもに手伝ってもらいましょう。

　11月16日　姫りんごラ・フランス
　10月19日　柿ナッツ
　　9月21日　りんごいちじく
　　8月17日　梨ぶどう
　　7月20日　桃すいか