さつまいものおかゆ

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さつまいものおかゆ

■作り方
(1)	さつまいもは、皮をむいて厚さ1.5cmの半月切りにして水にさらします。
(2)	分量の米と水で白がゆを炊き、米粒に熱が通れば(1)のさつまいもを加えてさらにヒーターを弱で炊き、炊き上がりに塩を加えて蒸らします。

さつまいもの甘みが粥に贅沢感をプラス。

米粒に熱が通れば、さつまいもを加えます。
小いも、じゃがいも、長いもなどを入れてもよいでしょう。