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レシピ
アボガドサラダ
■
材料(4人分)
アボガド
2コ
無頭エビ
120g
りんご
1/2コ
レタス
4枚
パセリ
少量
〈ドレッシング〉
油
大さじ2・1/2杯
酢
大さじ1杯
塩・コショウ
少量
レモン
適量
■
作り方
調理時間の目安:10分
(1)
アボガドはさいの目に切ります。エビはゆでて尾を残し皮をむいておきます。りんごはいちょう切りにします。
(2)
ドレッシングを作り、(1)に混ぜあわせます。
(3)
皿にレタスを敷き、上に(2)を盛りつけカットレモンを添えパセリをふりかけます。
アボガドがお口の中で優しく香ります。
1人分の栄養価
エネルギー
236kcal
タンパク質
6.6g
脂 質
20.4g
炭水化物
9.3g
塩 分
4.8g
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