ひじきご飯
ひじきご飯
材料(4人分)
ごはん 1人茶椀1杯
ひじき(乾) 12g
にんじん 20g
油あげ 12g
〈調味料〉  
  砂糖 大さじ1杯
  うすくちしょう油 大さじ1・1/2杯
  みりん 大さじ1/2杯
  だし汁 大さじ4杯
  ごま油 小さじ1杯
作り方
(1) ひじきは水でもどしよく洗います。
(2) にんじん、油あげは細くせん切りにします。
(3) 水気をよく切ったひじきと(2)をごま油で炒め、調味料、だし汁を入れてヒーターをで煮汁がなくなるまで煮ます。
(4) (3)をごはんと混ぜ合わせます。
おいしい上にヘルシー。おにぎりにしてもグッド。
1人分の栄養価
エネルギー 439kcal
タンパク質 8.1g
脂   質 3g
炭水化物 91.1g
塩   分 1.1g
みんなのレシピ大募集
ページの先頭に戻る ページの先頭に戻る