アスパラガスのバターソテー目玉焼き添え

アスパラガスのバターソテー
目玉焼き添え

■作り方
(1)	アスパラガスをバターで炒め、塩、コショウで味をつけて皿に盛りつけ、上に目玉焼きをのせてパルメザンチーズ、パン粉、バターをふりかけ、オーブンで軽く焼きあげます。

ちょっとした間食の一品にもぴったりです。