ブロッコリーとカリフラワー＆生ハムのオリキエッテ

こんにちは、ゲストさん

低カロリーで見た目も鮮やかなパスタ。

ブロッコリーとカリフラワー＆
生ハムのオリキエッテ

■作り方

調理時間の目安:20分

(1)	1リットルの湯に1％（10g）の塩を加え、オリキエッテを時間通りにゆでます。
(2)	ゆで上がりの少し前に、ブロッコリーとカリフラワーを加えてゆでます。
(3)	アルデンテに仕上げて水気を切り、皿に盛ってオリーブオイル、パルミジャーノをかけます。
(4)	生ハムを盛り合わせて出来上がり。

ここがポイント！

目先を変えたいときにはショートパスタを活躍させましょう。ビタミンA、C、鉄分、繊維質や葉酸といった、ダイエットの味方になる栄養素を多く含むブロッコリーがたっぷりとれるバランスダイエットパスタです。

材料の写真

ダイエッターの
試食コメント

●ブロッコリーとカリフラワーは大きめにカットすると、満腹感が高まるのね。
◆生ハムの塩分で、十分しっかりとした味になってマル。
■アルデンテのオリキエッテは歯ごたえがあって、早食い防止にいいかも。