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■材料(1人分)
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パスタ1.6mm
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50g |
| かぼちゃ |
60g |
| アスパラガス |
2本 |
| たまねぎ |
1/4個 |
| パプリカ |
1/2個 |
| レタス |
50g |
| オリーブオイル |
大さじ1 |
| コショウ |
少々 |
| パセリのみじん切り |
適宜 |
| 塩 |
10g |
| (1) |
1リットルの湯に1%の塩を加え、パスタを時間通りにゆでます。 |
| (2) |
かぼちゃ、アスパラガス、たまねぎ、パプリカはひと口大に切り、軽くコショウをしてオリーブオイルをかけ、金網で焼きます。 |
| (3) |
ゆで上がったパスタの水気を切り、皿に盛って(2)の野菜をのせ、パセリを振ります。最後にひと口大にちぎったレタスを飾って出来上がり。 |
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| エネルギー |
410kcal |
| タンパク質 |
10g |
| 脂 質 |
13.6g |
| 炭水化物 |
60.8g |
| 塩 分 |
0.8g |
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ゴージャスなボリューム感と色どりのよさは、パーティーメニューにもしたい華やかさ。パスタを控え、野菜をふんだんに使った、まさにシンプルにして高効果のダイエットパスタです。
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ダイエッターの
試食コメント |
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●ほんのり甘い野菜のナチュラルな味に体の内側から癒やされます。
◆オリーブオイルとパスタの塩味だけでこんなに満足するなんて!
■焼いてあえるだけ。温野菜サラダ感覚のパスタは、クセになる味!
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