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| アジアチキン |
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| ■材料(4人分) |
| 鶏肉手羽先 |
10本 |
| <下味> |
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| ナムプラー |
大さじ2 |
| にんにく |
1かけ |
| レモン |
適量 |
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| ■作り方 |
| (1) |
鶏肉手羽先にナムプラーとつぶしたにんにくで下味をつけたら、冷蔵庫に入れて1時間ほど置く。 |
| (2) |
250度に予熱したオーブンで5分、その後温度を200度に下げて15分ほど焼く。食べる時に各自レモンをしぼる。 |
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バーベキューの炭で焼けば、さらに美味! |
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「ちょっと素敵な食卓」2003年8月号で紹介
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| お肉の旨みがストレートに味わえる一品。冷めても美味。 |
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| 1人分の栄養価 |
| エネルギー |
115kcal |
| タンパク質 |
9.9g |
| 脂
質 |
7.7g |
| 炭水化物 |
1.1g |
| 塩
分 |
1.1g |
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