アジアチキン
アジアチキン
材料(4人分)
鶏肉手羽先 10本
 <下味>  
  ナムプラー 大さじ2
  にんにく 1かけ
レモン 適量
作り方
(1) 鶏肉手羽先にナムプラーとつぶしたにんにくで下味をつけたら、冷蔵庫に入れて1時間ほど置く。
(2) 250度に予熱したオーブンで5分、その後温度を200度に下げて15分ほど焼く。食べる時に各自レモンをしぼる。
  バーベキューの炭で焼けば、さらに美味!


「ちょっと素敵な食卓」2003年8月号で紹介

お肉の旨みがストレートに味わえる一品。冷めても美味。
1人分の栄養価
エネルギー 115kcal
タンパク質 9.9g
脂   質 7.7g
炭水化物 1.1g
塩   分 1.1g
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