レンジでパスタ料理ができました。

たらのパスタ弁当

■材料（１人分）
パスタ	50g
たらの切り身（皮、骨なし）	1切れ
さやいんげん	5本
トマト	1/2個
酒	大さじ1
塩	小さじ1/2
A
ケチャップ	大さじ1
おろしにんにく	小さじ1
オリーブオイル	大さじ1/2

■作り方	調理時間の目安:25分

(1)	さやいんげんを水洗いし、そのままラップに包み30秒ほど加熱し、両端を切り落として3cmぐらいの長さに切ります。
(2)	たらを耐熱ボウルに入れ、酒をかけてラップなしで約1分加熱し、ほぐします。
(3)	さいの目に切ったトマト、(1)、Aの調味料を(2)に入れ、軽く混ぜたら、ラップなしで2分30秒ほど加熱します。
(4)	電子レンジでパスタをゆでます。幅2cmぐらいに細長く切ったラップを2本平行に耐熱容器にかけ、その上に半分に折ったパスタをのせます。パスタがつかるぐらいの水を入れ、塩を加え、落としぶたの要領で、水の表面をラップでおおい、表記してある茹で時間+約7分加熱します。
(5)	(4)をざるに取り出し水気をきり、(3)のソースにからめ、盛りつけます。
	※電子レンジの加熱時間は500Wを基準にしています。

１人分の栄養価
エネルギー	410kcal
タンパク質	28.5g
脂　 　質	8.5g
炭水化物	45.4g
塩　 　分	5.8g

ここがポイント！

パスタを電子レンジでゆでるときは、加熱ムラをなくすために、ラップをうまく使い、パスタが容器の底につかないようにするのがポイントです。

テーブルエッセンス

籐のかごや竹かごなどに陶器の器を入れると、いつもとは違うやわらかな風合いを食卓に運んでくれます。