| (1) |
りんごの皮をむいて芯を取り除き、細かくカットします。皮は後で使用します。 |
| (2) |
(1）を耐熱皿に並べ、レモン汁、グラニュー糖（りんご用）をかけて電子レンジで約5分加熱します。 |
| (3) |
バターをボウルに入れ、泡立て器で白っぽくクリーム状になるまで練り合わせます。 |
| (4) |
(3)にグラニュー糖を入れふわっとなるまで混ぜ、卵黄を入れてさらに混ぜ合わせ、バニラオイルを加えます。 |
| (5) |
(4)に薄力粉を一度に入れよく混ぜ合わせ、(2)を加え、まんべんなくいきわたるように混ぜます。 |
| (6) |
天板にオープンシートを敷き、その上に(5)の生地をスプーンを使って、間隔をあけて落とします。りんごの皮5cmほどを細かくカットし、その上にのせます。 |
| (7) |
180℃に温めたオーブンに(6)を入れ、180℃で15〜20分ほど焼きます。 |
| (8) |
こんがり焼きあがったら、網の上などに置いて冷まします。 |
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※電子レンジの加熱時間は500Wを基準にしています。
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