■材料(4人分)
- じゃがいも … 中1/2個(100g)
- 玉ねぎ … 中1/4個(50g)
- プチトマト … 4個
- 卵 … 1個
- コンビーフ … 1缶(100g)
- 牛乳 … 大さじ4
- マヨネーズ … 大さじ1・1/2
- 粉チーズ … 適量
■作り方(調理時間の目安:30分)
- じゃがいもは皮をむき、2mmほどの厚さの輪切りにし、水に5分ほど浸してぬめりをとり、水気をきります。
- 玉ねぎは皮をむいてみじん切りに、プチトマトはヘタを取って4等分にくし切りにします。
- 卵はひたひたの水で15分ほどゆで、その後水に浸して殻をむき、ざく切りにします。
- ボウルにコンビーフを入れてほぐし、2、3と牛乳、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
- グリル用の器の内側にマヨネーズを適量(分量外)薄く塗ります。
- 1のじゃがいもを5の底に敷き詰め、その上に4を平らに入れ、粉チーズをかけます。
- グリル機能の加熱温度を「中」に合わせ10分ほど加熱します。
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1人分の栄養価 |
| エネルギー |
147kcal |
| タンパク質 |
8.4g |
| 脂質 |
9.3g |
| 炭水化物 |
7.5g |
| 塩分 |
0.7g |
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