マヨネーズの風味が効いた一品。
ポテトとコンビーフのグリル
ポテトとコンビーフのグリル

■材料(4人分)

  • じゃがいも … 中1/2個(100g)
  • 玉ねぎ … 中1/4個(50g)
  • プチトマト … 4個
  • … 1個
  • コンビーフ … 1缶(100g)
  • 牛乳 … 大さじ4
  • マヨネーズ … 大さじ1・1/2
  • 粉チーズ … 適量

■作り方(調理時間の目安:30分)

  1. じゃがいもは皮をむき、2mmほどの厚さの輪切りにし、水に5分ほど浸してぬめりをとり、水気をきります。
  2. 玉ねぎは皮をむいてみじん切りに、プチトマトはヘタを取って4等分にくし切りにします。
  3. 卵はひたひたの水で15分ほどゆで、その後水に浸して殻をむき、ざく切りにします。
  4. ボウルにコンビーフを入れてほぐし、2、3と牛乳、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
  5. グリル用の器の内側にマヨネーズを適量(分量外)薄く塗ります。
  6. 1のじゃがいもを5の底に敷き詰め、その上に4を平らに入れ、粉チーズをかけます。
  7. グリル機能の加熱温度を「中」に合わせ10分ほど加熱します。
1人分の栄養価
エネルギー 147kcal
タンパク質 8.4g
脂質 9.3g
炭水化物 7.5g
塩分 0.7g
エッセンス

エッセンス

マヨネーズはとても便利な調味料です。今回のような使い方はもちろん、いため物などに使うと塩・コショウを入れなくても、おいしく仕上げることができます。しょう油やわさびとも好相性。

作り方のポイント!

コンビーフはフォークを使うと簡単にほぐすことができます。

作り方のポイント!

作り方の4

切ったじゃがいもを使ってマヨネーズをぬると、ムラなく全体に塗ることができます。

作り方の5

IHのグリル機能は魚を焼くだけではなくグラタンなどもおいしく調理することができます。

作り方のポイント!

作り方の7

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