ツナとオリーブのショートパスタ

こんにちは、ゲストさん

さっぱりめの味付けでガーリックの香りが楽しめる

ツナとオリーブのショートパスタ

■作り方

(1)	赤ピーマンは種を取って薄切り、ツナ缶は油をきってほぐしておきます。
(2)	ショートパスタはアルデンテにゆでます。
(3)	フライパンにオリーブ油、うす切りのにんにくを入れ、弱火にかけ、色づいてきたら、玉ねぎ、赤ピーマン、白ワインを加えて炒め、オリーブの実、ツナ、コンソメ、コショウを加えて、さらに炒め合わせます。（水分が足りない場合は、パスタのゆで汁を加えます）
(4)	(3)に、ゆでたてのパスタ、バジル、パセリを加え、混ぜ合わせます。

ワンポイントアドバイス

パスタをゆでるときはたっぷりのお湯で。塩も多めに入れましょう。パスタだけで食べてもちょっと塩気があるくらいがおいしいですよ。