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■材料（2人分）
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| 小麦粉 |
1カップ |
| マヨネーズ |
大さじ2杯 |
| 牛乳 |
大さじ2杯 |
| 砂糖 |
大さじ2杯 |
| シナモン |
小さじ1/2杯 |
| ジンジャー |
小さじ1/2杯 |
| ポピーシード |
小さじ1杯 |
| (1) |
ボールにマヨネーズと砂糖を入れてよく混ぜる。 |
| (2) |
小麦粉を加えて混ぜ、牛乳を入れ、シナモン、ジンジャーをふって全体をさっくりとまとめる。 |
| (3) |
ラップにはさんで薄くのばし、仕上げにポピーシードを散らす。 |
| (4) |
ひと口大に切り、170〜180度のオーブンで7〜10分程度、様子を見ながら焼く。 |
| ※ |
オーブントースターでも作れます。 |
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| エネルギー |
211kcal |
| 脂
質 |
11.2g |
| 塩
分 |
0.5g |
さくさくクッキーの
「やせる秘密」 |
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柔らかくてバターたっぷりのクッキーの誘惑には、なかなか勝てません。ここでご紹介するのは、ダイエットを重視した「かみ応え」のあるクッキーです。かむということとダイエットには密接な関係が。かむことで、食欲にほどよくブレーキをかけるホルモンが次々と働き、やせやすい体質をつくってくれるのです。さあ、サクサクの触感を楽しみながら、かんでやせる習慣を！
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バターのかわりにマヨネーズを使うと、クッキー作りも固めたり冷蔵庫で寝かせる必要がないので手間いらず。マヨネーズの卵黄でコクが増し、おいしい上にカロリーは通常のクッキーの半分以下！
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見た目よりもソフトで風味豊かですね。いっけんゴマに見える黒いツブツブはポピーシードです。ポリフェノールを豊富に含み、ゴマやナッツ類よりもローカロリーで今注目のダイエット素材ですよ。
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