■材料（４人分）

• しょうが … ひとかけ（大）
• ハチミツ … 大さじ2
• ソーダ … 1本

■作り方（調理時間の目安:20分）

1. しょうがは皮をこそげ取り、せん切りにします。
2. 鍋にハチミツを入れ、中火にかけます。
3. フツフツとしてきたら、1をくわえ、5分ほど煮ます。
4. 火からおろしてこし器などでこします。
5. 粗熱を取った4をグラスに入れ、上からソーダを注ぎます。

１人分の栄養価
エネルギー	73.9kcal
タンパク質	0.02g
脂質	0.02g
炭水化物	19.0g
塩分	0g

細かいせん切りにしたしょうがをたっぷりと使います。なるべく細かく切った方が、しょうがのエキスがしっかりと出てます。しょうがをまとめて切っておき、冷凍しておくのもオススメ。

紅茶のこし器を使って、エキスだけを器に取りましょう。甘味のないクラブソーダなどで割ると、さっぱりと仕上がります。