出番の多いじゃがいもなどのかたまり野菜は、電子レンジで下ごしらえするのに向いています。量が多い場合などは、加熱ムラを防ぐため、途中でひっくり返したり位置を変えましょう。　なお、一般的に電子レンジは分量が倍になったら、加熱時間も倍になることを覚えておきましょう。

出典：家電のことなら何でもわかる情報スペース『暮らしのラボ』
http://www.tepco.co.jp/life/custom/denka/life/labo/index-j.html