教えて!料理の基本*保存版

*基本の切り方*

ピーマンの輪切り

ピーマンの輪切り
 
ピーマンの輪切り1 1. ピーマンを洗ってへたを包丁で切り落とします。
 
ピーマンの輪切り2 2. 種が入ったまま、2mm程度の厚さにそろえ、薄く切ります。
 
ピーマンの輪切り3 3. 切ったあと、種を指先で押して、わたとともにきれいに取ります。
 
ピーマンの輪切り出来上がり 出来上がり。