テポーレトップ > レシピ > 教えて！料理の基本＜保存版＞ > 豆腐のさいの目切り
教えて！料理の基本＊保存版

＊基本の切り方＊

豆腐のさいの目切り
豆腐のさいの目切り
　
豆腐のさいの目切り1 1. 豆腐をまな板の上にのせ、端から5mmの厚さに切ります。
　
豆腐のさいの目切り2 2. 1枚ずつ倒して、縦に包丁を入れます。
　
豆腐のさいの目切り3 3. 横に包丁を入れ、さいころ状に切っていきます。1枚ずつ切ることで、型崩れなく、きれいなさいの目に切ることができます。
　
豆腐のさいの目切り出来上がり 出来上がり。