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教えて！料理の基本＊保存版

＊基本の下ごしらえ＊

おにぎりを三角形ににぎる
おにぎりを三角形ににぎる
　
おにぎりを三角形ににぎる1 1. お茶碗1ぜん分のご飯をおにぎり1個の目安とします。
　
おにぎりを三角形ににぎる2 2. ラップを手のひらに広げ、軽く塩を振って1をのせます。
　
おにぎりを三角形ににぎる3

3. 片方の手のひらを「く」の字に曲げてご飯に角をつけ、もう片方の手で厚みを調整しながらにぎります。
　
おにぎりを三角形ににぎる4

4. ご飯を回転させながら、3〜4回にぎって形を整えます。
　
おにぎりを三角形ににぎる出来上がり 出来上がり。