教えて!料理の基本*保存版

*基本の調理*

火力

火力
 
火力1 1. 火力「弱」。煮ものを煮たり、豆をゆでるときに使います。
 
火力2 2. 火力「中」。根菜をゆでたり、卵を焼くときに使います。
 
火力3 3. 火力「強」。めんをゆでたり、いためものをするときに使います。

「青汁レシピコンテスト」