教えて!料理の基本*保存版

*基本の切り方*

しょうがのみじん切り

しょうがのみじん切り
 
しょうがのみじん切り1 1. 皮をむいたしょうがを薄切りにします。
 
しょうがのみじん切り2 2. さらにせん切りにします。
 
しょうがのみじん切り3 3. 2を90度回転させ、細かく切ります。
 
しょうがのみじん切り出来上がり 出来上がり。