教えて!料理の基本*保存版

*基本の下ごしらえ*

しょうがのひとかけ

しょうがのひとかけ
 
しょうがのひとかけ1 1. レシピによくあるしょうがのひとかけとは。
 
しょうがのひとかけ2 2. 親指の先よりひとまわり大きい位が目安です。大体10g程度です。
 
しょうがのひとかけ出来上がり 出来上がり。

「青汁レシピコンテスト」