教えて!料理の基本*保存版

*基本の切り方*

きゅうりの斜め切り

きゅうりの斜め切り
 
きゅうりの斜め切り1 1. きゅうりのへたを斜めに切り落とします。
 
きゅうりの斜め切り2 2. そのまま斜めに包丁を入れ、同じ厚さに切ります。サラダなどで良く使われる切り方です。
 
きゅうりの斜め切り出来上がり 出来上がり。

「青汁レシピコンテスト」