教えて!料理の基本*保存版

*基本の下ごしらえ*

しし唐辛子の種を取る

しし唐辛子の種を取る
 
しし唐辛子の種を取る1 1. 丸ごと使う場合はへたの根元を切り落とします。
 
しし唐辛子の種を取る2 2. 真ん中に一本包丁で切れ目を入れます。
 
しし唐辛子の種を取る3 3. 種の部分を指でつまんで取り除きます。肉詰めなどに使いましょう。
 
しし唐辛子の種を取る出来上がり 出来上がり。

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