教えて!料理の基本*保存版

*基本の下ごしらえ*

ごまをいる

ごまをいる
 
ごまをいる1 1. フライパンにごまを入れます。
 
ごまをいる2 2. 火力「弱」で全体を混ぜながらいります。
 
ごまをいる3 3. ごまがパチパチはねて香ばしい香りがしてきたら火を止めます。
 
ごまをいる出来上がり 出来上がり。