教えて!料理の基本*保存版

*基本の下ごしらえ*

オレンジの実を出す

オレンジの実を出す
 
オレンジの実を出す1 1. オレンジは皮をむき、手で持ち、実に添って房の内側に包丁を入れます。
 
オレンジの実を出す2 2. 反対側にも包丁を入れ、実を離します。
 
オレンジの実を出す3 3. 次の実も同様に取り出します。包丁を前後に動かしながら切るときれいに出来ます。
 
オレンジの実を出す出来上がり 出来上がり。

「青汁レシピコンテスト」