教えて!料理の基本*保存版

*基本の下ごしらえ*

パイナップルの下処理

パイナップルの下処理
 
パイナップルの下処理1 1. パイナップルの葉の部分を切り落とします。
 
パイナップルの下処理2 2. 縦半分に切り、半分をさらに4等分に切り分けます。
 
パイナップルの下処理3 3. 真ん中の芯の部分は、包丁でV字に切り取ります。
 
パイナップルの下処理4 4. 皮を縦に切り取ります。
 
パイナップルの下処理出来上がり 出来上がり。

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