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教えて！料理の基本＊保存版

＊基本の飾り切り＊

ジグザグいちご
ジグザグいちご
　
ジグザグいちご1 1. いちごは真ん中辺りに、包丁の刃先を斜めに入れます。
　
ジグザグいちご2 2. V字形になるように、もう一度包丁を斜めに入れ、同様に一周切り込みを入れます。
　
ジグザグいちご3 3. 切り口からそっと離します。
　
ジグザグいちご出来上がり 出来上がり。