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パンケーキ -焼く-
*基本の調理*
パンケーキ -焼く-
1. フライパン(テフロン加工のもの)を
火力「強」
で熱します。
2. ぬれぶきんの上にのせ、「ジュー」という音が消えるまで冷まします。
3.
火力「弱」
にかけ、
生地
をスプーンで適量すくって流し入れます。
4.
火力「弱」
で2〜3分焼き、表面にプツプツと穴が開いたら裏返します。
5. フタをしてさらに30秒〜1分焼きます。
出来上がり。
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