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教えて！料理の基本＊保存版

＊基本の調理＊

ココアのパンケーキ
ココアのパンケーキ
　
ココアのパンケーキ1 1. 薄力粉125g、ベーキングパウダー小さじ1、卵1個、砂糖大さじ2、牛乳150cc、プレーンヨーグルト100cc、ココア大さじ1を用意します。
　
ココアのパンケーキ2 2. ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、プレーンヨーグルトを加えてよく混ぜます。
　
ココアのパンケーキ3 3. 牛乳も加えて混ぜます。
　
ココアのパンケーキ4 4. 薄力粉、ベーキングパウダー、ココアを合わせて2回ふるい、加えます。
　
ココアのパンケーキ5 5. 泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
　
ココアのパンケーキ6 6. フライパンを一度熱して冷まし、火力「弱」にかけ、生地をスプーンで適量すくって流し入れます。
　
ココアのパンケーキ7 7. 火力「弱」で2～3分焼き、表面にプツプツと穴が開いたら裏返します。フタをしてさらに30秒～1分焼きます。
　
ココアのパンケーキ出来上がり 出来上がり。

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