教えて!料理の基本*保存版

*基本の調理*

ホットココア

ホットココア
 
ホットココア1 1. ココアパウダー大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、牛乳250cc、水大さじ1を用意します。
 
ホットココア2 2. 小鍋にココアパウダー、砂糖、水を入れ、泡立て器で軽く混ぜます。
 
ホットココア3 3. 火力「弱」にかけ、ペースト状になるまでよく混ぜます。
 
ホットココア4 4. 牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ、きれいに溶かします。
 
ホットココア5 5. 火力「中」にし、沸騰直前まで温めます。
 
ホットココア出来上がり 出来上がり。