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季節料理
東京電力teporeの料理レシピ集では、旬の食材を使った和食や中華料理のレシピも充実。健康管理に気をつけている方に嬉しいカロリー表示つきのレシピです。
ヘルシーレシピ
ベーコンとリンゴの煮込み ■ベーコンとリンゴの煮込み
りんごは、熱でほんのりピンク色に染まる紅玉がおすすめ。
 １人分の栄養価
 エネルギー　404kcal  タンパク質　20.4g
 脂質　32.6g  炭水化物　23.8g  塩分　1.1g
白身魚のゆば巻き揚げ ■白身魚のゆば巻き揚げ
サッパリといただける揚げ物です。
 １人分の栄養価
 エネルギー　316kcal  タンパク質　20.2g
 脂質　20.9g  炭水化物　8.4g  塩分　1.1g
さわらの信州蒸し ■さわらの信州蒸し
素材そのものの味を生かした、素朴ながらも上品な味わい。
 １人分の栄養価
 エネルギー　198kcal  タンパク質　15.3g
 脂質　5.7g  炭水化物　21.1g  塩分　1.7g
和風鶏肉のワイン煮 ■和風鶏肉のワイン煮
赤ワインがしみこんだ風味豊かな一品。
 １人分の栄養価
 エネルギー　197kcal  タンパク質　12.9g
 脂質　11.3g  炭水化物　5.5g  塩分　1.2g
きのこスープ ■きのこスープ
ダイエット中の方も安心のヘルシースープ。
 １人分の栄養価
 エネルギー　84kcal  タンパク質　1.9g
 脂質　4.0g  炭水化物　10.6g  塩分　2.0g
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ポークビーンズ ■ポークビーンズ
豚肉と豆がまろやかなコクと旨みをうみだします。
 １人分の栄養価
 エネルギー　502kcal  タンパク質　20.9g
 脂質　30.4g  炭水化物　34.5g  塩分　2.1g
なすの鶏みそ田楽 ■なすの鶏みそ田楽
コクのある田楽みそがなすの味を引き立てます。
 １人分の栄養価
 エネルギー　144kcal  タンパク質　7.3g
 脂質　3.9g  炭水化物　19.4g  塩分　2.2g
なすとかぼちゃのカレー ■なすとかぼちゃのカレー
野菜がたっぷり入ったヘルシーカレー。
 １人分の栄養価
 エネルギー　214kcal  タンパク質　12.1g
 脂質　6.3g  炭水化物　28.0g  塩分　4.5g
鶏肉の唐辛子炒め ■鶏肉の唐辛子炒め
ピリリとした辛みが食欲を増進させます。
 １人分の栄養価
 エネルギー　212kcal  タンパク質　12.6g
 脂質　13.1g  炭水化物　9.7g  塩分　1.8g
三度豆と豚肉の天ぷら ■三度豆と豚肉の天ぷら
胃もたれしない揚げ物。冷たいビールによく合います。
 １人分の栄養価
 エネルギー　403kcal  タンパク質　16.2g
 脂質　27.4g  炭水化物　21.0g  塩分　1.3g
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加茂茄子の吹き寄せ ■加茂茄子の吹き寄せ
料亭の味を思わせる、上品な雰囲気の吹き寄せ。
 １人分の栄養価
 エネルギー　238kcal  タンパク質　11.9g
 脂質　6.3g  炭水化物　34.4g  塩分　2.5g
湯引きはものサラダ ■湯引きはものサラダ
はもの上品な味わいに、梅やシソの香りをのせて。
 １人分の栄養価
 エネルギー　192kcal  タンパク質　17.8g
 脂質　10.5g  炭水化物　5.3g  塩分　1.9g
里芋・タコ・なんきん煮 ■里芋・タコ・なんきん煮
女性の好物、いも、たこ、なんきんを、共に煮込んだ−品。
 １人分の栄養価
 エネルギー　282kcal  タンパク質　22.1g
 脂質　1.1g  炭水化物　43.7g  塩分　3.3g
ポークフィレソテーのカレーソース ■ポークフィレソテーのカレーソース
野菜をたっぷり添えて、ヘルシーなメインメニュー。
 １人分の栄養価
 エネルギー　768kcal  タンパク質　31.1g
 脂質　57.4g  炭水化物　29.5g  塩分　3.2g
筍の木の芽味噌焼き ■筍の木の芽味噌焼き
柔らかいたけのこと白味噌が見事に調和。
 １人分の栄養価
 エネルギー　102kcal  タンパク質　10.4g
 脂質　1.2g  炭水化物　14.6g  塩分　1.6g
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鶏肉のマスタードソース ■鶏肉のマスタードソース
マスタードのほのかな刺激が大人の味。
 １人分の栄養価
 エネルギー　349kcal  タンパク質　30.8g
 脂質　13.9g  炭水化物　24.3g  塩分　1.5g
あまだいの蒸し焼き ■あまだいの蒸し焼き
あまだいの旨みを引き出して、閉じ込めました。
 １人分の栄養価
 エネルギー　118kcal  タンパク質　15.5g
 脂質　4.9g  炭水化物　2.3g  塩分　0.7g
鶏肉の磯辺焼き ■鶏肉の磯辺焼き
海苔の香りが鶏肉の旨みをいっそう引き立てます。
 １人分の栄養価
 エネルギー　251kcal  タンパク質　35.9g
 脂質　2.9g  炭水化物　13.3g  塩分　2.5g
魚と豆腐のちり蒸し ■魚と豆腐のちり蒸し
ポン酢しょう油であっさりと。
 １人分の栄養価
 エネルギー　99kcal  タンパク質　14.6g
 脂質　2.4g  炭水化物　4.6g  塩分　1.1g
カニと卵の和風サラダ ■カニと卵の和風サラダ
健康のバランスを考えた、ちょっと贅沢なサラダ。
 １人分の栄養価
 エネルギー　132kcal  タンパク質　18.7g
 脂質　4.4g  炭水化物　4.4g  塩分　2.7g
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のっぺい汁 ■のっぺい汁
身も心も温まる素朴な味わい。
 １人分の栄養価
 エネルギー　72kcal  タンパク質　3.2g
 脂質　1.5g  炭水化物　11.8g  塩分　2.6g
ふろふき大根 ■ふろふき大根
おかずによし、酒の肴によし、冬には欠かせない一品。
 １人分の栄養価
 エネルギー　124kcal  タンパク質　2.8g
 脂質　0.9g  炭水化物　22.7g  塩分　3.8g
さつまいものおかゆ ■さつまいものおかゆ
さつまいもの甘みが粥に贅沢感をプラス。
 １人分の栄養価
 エネルギー　224kcal  タンパク質　3.2g
 脂質　0.5g  炭水化物　50.5g  塩分　1.9g
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