基本
東京電力teporeの料理レシピ集です。家庭料理の基本となる煮物や天ぷら、湯豆腐など和食レシピが満載。献立に迷ったときに力強いレシピ集です。
和食レシピ
湯豆腐 湯豆腐
簡単でヘルシーな、冬料理の定番。
 1人分の栄養価
 エネルギー 228kcal  タンパク質 20.0g
 脂質 9.6g  炭水化物 13.7g  塩分 2.1g
ロースカツ丼 ロースカツ丼
食べごたえ満点の定番料理。
 1人分の栄養価
 エネルギー 956kcal  タンパク質 34.2g
 脂質 36.5g  炭水化物 110.1g  塩分 4.3g
しし唐辛子としらす干しの甘辛煮 しし唐辛子としらす干しの甘辛煮
甘辛いタレをからませて、ししとうのピリ辛をやわらげます。
 1人分の栄養価
 エネルギー 72kcal  タンパク質 5.9g
 脂質 3.4g  炭水化物 3.4g  塩分 1.8g
う巻き卵 う巻き卵
かば焼きを入れるだけで、食べごたえが違ってきます。
 1人分の栄養価
 エネルギー 131kcal  タンパク質 8.6g
 脂質 9.3g  炭水化物 2.2g  塩分 1.2g
蛤の酒蒸し 蛤の酒蒸し
具の旨みを充分に引き出した春の一品です。
 1人分の栄養価
 エネルギー 60kcal  タンパク質 5.1g
 脂質 0.5g  炭水化物 3.4g  塩分 1.8g
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かつおのたたき風 かつおのたたき風
香味野菜とニンニク、ポン酢をたっぷり添えて。
 1人分の栄養価
 エネルギー 130kcal  タンパク質 26.8g
 脂質 0.5g  炭水化物 2.6g  塩分 1.8g
季節の天ぷら 季節の天ぷら
季節の素材に衣をまとわせた、日本料理の代表的存在。
 1人分の栄養価
 エネルギー 478kcal  タンパク質 21.7g
 脂質 22.1g  炭水化物 41.2g  塩分 1.9g
まぐろステーキ まぐろステーキ
食欲をそそる風味豊かな一品。
 1人分の栄養価
 エネルギー 256kcal  タンパク質 27.7g
 脂質 13.9g  炭水化物 3.8g  塩分 0.7g
鶏の香り焼き 鶏の香り焼き
薬味の香りが食欲をそそる一品。
 1人分の栄養価
 エネルギー 447kcal  タンパク質 26.8g
 脂質 28.3g  炭水化物 15.2g  塩分 2.1g
鯛のかぶら蒸し 鯛のかぶら蒸し
鯛とかぶのうま味を生かして、うす味仕上げに。
 1人分の栄養価
 エネルギー 253kcal  タンパク質 22.3g
 脂質 10.4g  炭水化物 15.4g  塩分 1.6g
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ぶりの鍋照り焼き ぶりの鍋照り焼き
しょうがの味がポイントです。
 1人分の栄養価
 エネルギー 262kcal  タンパク質 17.9g
 脂質 15.1g  炭水化物 8.3g  塩分 1.6g
鯛とかぶらの煮物 鯛とかぶらの煮物
祝い膳の一品に
 1人分の栄養価
 エネルギー 178kcal  タンパク質 16.1g
 脂質 7.7g  炭水化物 7.1g  塩分 1.9g
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