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| アボガドサラダ |
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| ■材料(4人分) |
| アボガド |
2コ |
| 無頭エビ |
120g |
| りんご |
1/2コ |
| レタス |
4枚 |
| パセリ |
少量 |
| 〈ドレッシング〉 |
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| 油 |
大さじ2・1/2杯 |
| 酢 |
大さじ1杯 |
| 塩・コショウ |
少量 |
| レモン |
適量 |
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| (1) |
アボガドはさいの目に切ります。エビはゆでて尾を残し皮をむいておきます。りんごはいちょう切りにします。 |
| (2) |
ドレッシングを作り、(1)に混ぜあわせます。 |
| (3) |
皿にレタスを敷き、上に(2)を盛りつけカットレモンを添えパセリをふりかけます。 |
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| アボガドがお口の中で優しく香ります。 |
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| １人分の栄養価 |
| エネルギー |
236kcal |
| タンパク質 |
6.6g |
| 脂 質 |
20.4g |
| 炭水化物 |
9.3g |
| 塩 分 |
4.8g |
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