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2005/03/17掲載
ファミレス
今回のテーマはファミレス(ファミリーレストラン)♪ テポーレ会員のみなさんは、ひと月のうちにファミレスを何回くらい利用しているの? よく行くファミレスはどこ? お気に入りのファミレスや「ファミレスにあったらうれしいサービス」、ファミレスにまつわるご意見や忘れられないエピソードなど、みんなの声を一挙公開!

ひと月のうち、ファミレスに行くのは何回くらい?
一番多かったのは「月に1回」。意外と少ない回数ですね。「5回以上」とお答えくださった会員さんたちの中には、お客様ではなくファミレスで働いている方も。そういえば、私が生まれて初めてアルバイトしたのもファミレスだったなあ(*^_^*)。ちなみに最高回数は、70代会員さんの「30回以上」。ほ、ほとんど毎日ですね! 毎日決まった時間に行って食事やお茶を飲むなど、日々の習慣にファミレスで過ごす時間を組み込まれていらっしゃるのかもしれませんね♪ ひと月のうち、ファミレスに行くのは何回くらい?

よく行くファミレスは?
よく行くファミレスは?ランキング 会員のみなさんの利用頻度が高かったのは、「ガスト」と「デニーズ」の2店☆昔はファミレスというと何となく「洋食中心」というイメージがあったのですが、みなさんの回答を見てみると、バーミヤンのような中華料理のファミレスや和食がメインのもの、ステーキ専門店など、今ではほんとにバリエーション豊かになっているんですね! それでは次に、みなさんが選んだ「お気に入りのファミレス」について見てみましょう(^O^)/

あなたのお気に入りのファミレスは?
2位に大きく差をつけてトップに躍り出たのは「デニーズ」。「ファミレスの中ではデニーズのデザートが一番好きだから」というコメントもいただきました☆2位は「ガスト」。質問2の「よく行くファミレス」でもこの2店がトップだったことを考えると、「近所の店に行く」というだけでなく、みなさんお気に入りのファミレスによく行っているということかな? そのほか「駐車場が広い店舗」など、設備や立地条件を「お気に入りポイント」に挙げる会員さんもいらっしゃいました。なるほどなあ。 あなたのお気に入りのファミレスは?ランキング

ファミレスにあったらうれしいサービスは?
 
お子様ランチを大人も食べられること
  お子様ランチを大人も食べられること  
事務的でない、注文の取り方
  事務的でない、注文の取り方  
お子様ランチを大人も食べられること
事務的でない、注文の取り方
@食事している間の洗車サービス A子供の食事が済んだ後、親がくつろげるように、キッズルームがあると良い。
お子様ランチの内容は子供があまり好きじゃないものが多いので、大人と一緒のメニューで、子供用の量のメニューがあるといいな。
パソコンが使えたり、コピー機があるとうれしい
今、足を骨折しているので、やはりバリアフリー。できれば車椅子も用意してあると…。
厨房がハッキリ見える。それが大前提! 冷凍がベースなのですから、もっともっと価格を押えるべきです
定食などのご飯の量が選べて、量によって値段が違うサービス。ご飯の値段が込みだと食べ残しも多いと思いますが、自分で選んでお金を払うシステムだとご飯を捨ててしまうことがないと思います。
子供コーナーを作って、特にうるさい子供連れは出来るだけそちらへ集めて欲しい。
カロリー表示と一緒に「これだけ運動したらこのカロリー」など載せてくれたら楽しいかも。
ドリンクバーやサラダバーが完全にセルフサービスの所は、何かと物騒な最近、利用する時に少し心配だったりします。できれば店員さんの配置がほしい…。
ランチタイムの時間を、長くしてほしい
食物アレルギー用のメニューをもっと増やして欲しいです。また、うちの場合はしょうゆに使われている程度の小麦ならアレルギー反応を起こさないので、「小麦(しょうゆ)」と表示して欲しいです。
時々90歳の母親を連れてランチに行くが、年寄り向けにランチメニューでも少量の昼食が欲しい。
スターバックスのようなコーヒーショップのように、少し落ち着いた感じの、騒々しい若者がこないような雰囲気のファミレスがあればいいと思います。
 
 
ファミレス エピソード

■運命の場所 ■ドリンクバーの楽しみ方 ■気がつけば…
運命の場所
  ファミレスでのアルバイトで社員と恋をしました。それが今の旦那となりました!  
ドリンクバーの楽しみ方
  ドリンクバーでMIX!ヤバイものができたりします!  
気がつけば…
  せっかく旅行に行ったのに、ファミレスばかりに入ってた。  
     
■こんなハズでは
ドリンクバーで腹一杯になり、頼んだ食事が食べられなかった
■忙しいのはわかるけど
よく、オーダーミスやなかなか注文を聞きに来ない場合があって、くつろぎに来ているのに、逆にストレスをためてしまった。
■ちいさなシアワセ
子どもが小学校のとき、習い事に送っていき、お迎えまでの時間を近くのファミレスで本を読みながらお茶を飲んですごした思い出があります。忙しい中での1時間弱の息抜きの時間でした。
■ファミレスのよいところ
高齢の母と外出したとき、母がものすごく疲れてしまったので近くにあったファミレスに入り、砂糖たっぷりの紅茶を飲んでゆっくり食事をしたら、元気を回復してくれました。広々としていてゆっくりできるのがいいですね。
■真夜中は別の顔
大久保のファミレスに深夜行くと、かなり変わった人ばかりで、ちょっとスリルがある。
■客よりマニュアル優先なのか!!
@お子様ランチの中に金たわしの破片が混入していて苦情を言ったら、なにもなかったかのように新しい同じものを持ってきたが、お詫びの言葉もなく憤慨した。 
Aハンバーグを注文したら生焼けだったのでウエイターの方に言ったところ、一度厨房に持ち帰ったものの、再度同じものを持ってきて「マニュアルどおりに調理しているので生焼けではありません」 との回答だった。結局ハンバーグは食べられませんでした。
■旅行気分
某米軍基地の近くのファミレスに夜中入ったら、お客が私たち以外全員外国人で、日本じゃないみたいでした。しかも、さすが米軍の方々ということもあり、すごーく大柄のナイスバディな体型の黒人さんがたくさんいたのです。日本人からすると、一見ちょっと怖いカンジもしますが、夜中ということもあり、パジャマにナイトキャップ姿がかわいかったです♪
■なつかしい…
ファミレスでバイトをしていた元彼が作るドリアの味が青春の思い出ですね〜。
■先輩ママからのご意見
近頃は子連れの方のマナーの悪さに辟易します。
■あっぱれ!
近くの子供が騒ぎ出した途端、その子供のお父さんがラグビーボールを抱えるようにして子供を小脇に抱え、店外に出ました。久しぶり良いお父さんを見た気がしました。
■お米推進運動中!?
「セットはライスにしますか?  ごはんにしますか?」と尋ねられたのが、印象に残っているエピソード。「パンはないのですか」と聞き返したときの、ウェイトレスさんの反応が‥(^^
<みんなの声事務局から>
身近な存在だけに、たくさんのご意見やエピソードをお寄せいただいた今回の集計結果。「子どもが騒いでも注意しない親が多くて、くつろげない」というご意見が多かった一方、お子さん連れで利用する会員さんからは「子どもに注意してもなかなか言うことをきかない場合もあって…。キッズルームや絵本貸し出しなどのサービスがあればうれしいです」など、ほかのお客様に迷惑をかけずにゆっくり利用したいというコメントをお寄せいただきました。これからのファミレスは、みんなが気持ちよくくつろげるサービスを充実させてくれるとうれしいですね。それにしても、学生さんから80代の方まで、ファミレスはほんとに幅広い年齢層の方が利用しているのだなあ。今回もたくさんのご意見、ありがとうございました(*^_^*)
イラスト/小野春枝
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