| 家族それぞれ味覚が違うので、自分のお皿の中だけで調整する （30代・男性） |
| 調味料を使わないですむなら、なるべく使わないで自然の味を楽しんでいる （60代・男性） |
| 塩分を％で計算する （70歳以上・女性） |
| はじめはレシピに従って作ってみて、次回からは自分や家族の味覚に合わせて変える場合もある （40代・女性） |
| 辛味を効かせて、塩分をとにかく控えることに徹している （50代・女性） |
| その日の体調によって、薄口にしたり濃い口にしたりする （30代・女性） |
| レシピを参考にするが、そのままだとほとんどが濃い味付けとなる場合が多いので、レシピよりは減量して薄味とする （70歳以上・男性） |
| 小さい子がいるので基本的には薄味です （30代・女性） |